Anno scolastico 2014/2015
Questo Settore ha predisposto e presentato alla Regione Marche un nuovo progetto di Comunicazione ed Educazione Alimentare dedicato ai più giovani che segue e completa quello già realizzato nell’anno scolastico 2012/2013.
Oltre ai temi ricorrenti relativi all’educazione ad un regime alimentare corretto il progetto è rivolto alla prevenzione ed all’insorgenza di patologie derivanti da una cattiva alimentazione.
Altro target progettuale è quello di anticipare ed affrontare uno dei temi dell’Expo - Milano 2015 : “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” circa la possibilità di garantire cibo ed acqua alla popolazione mondiale, aumentare la sicurezza alimentare, proporre nuove soluzioni e nuove prospettive in grado di tutelare la biodiversità del Pianeta.
Il programma educativo progettato, rivolto alle Scuole Primarie (popolazione scolastica, corpo insegnante e famiglie degli studenti) prevede:
- Visite a fattorie didattiche o Aziende biologiche;
- Orto didattico biologico;
- Laboratorio sensoriale;
- Formazione degli insegnanti degli ISC;
- Formazione per le classi che hanno aderito al progetto;
- Incontro Finale con le Scuole aderenti al progetto di educazione alimentare;
- Realizzazione e diffusione materiale informativo.
Progetto approvato dalla Regione Marche con D.D. P.F. n.355/CSI del 09/09/2014
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Materiale didattico
Lezioni del Prof. Alberto Felici (UNICAM)
